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Cake banane et chocolat extra gourmand!

Name: Cake banane et chocolat extra gourmand!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 gr de farine; 100 gr de beurre; 100 gr de sucre; 150 gr de chocolat; 4 bananes; 3 oeufs; 1 càc d'extrait de vanille; Un peu de rhum (ou grand marnier); 1 sachet de levure chimique

Allez hop c'est parti pour un cake hyper gourmand et surtout très facile avec des bananes et du chocolat. Une association de saveurs parfaite que les petits et les grands vont adorer ;-) Vous tentez ? N'oubliez pas de nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire !

Goûter

8 parts

20 min

40 min

facile

409 Kcal

(4.1/5 - 8 votes)
2
609

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Video

Ingrédients

180 gr de farine
100 gr de beurre
100 gr de sucre
150 gr de chocolat
4 bananes
3 oeufs
1 càc d'extrait de vanille
Un peu de rhum (ou grand marnier)
1 sachet de levure chimique

Coût estimé: 4.45€ (0.56€/part)

Matériel

Poele
Moule à cake 22x11 cm

Préparation

Retirer la peau des bananes et les couper en rondelles. Faire chauffer du beurre dans une poêle et faire revenir les morceaux de bananes pendant environ 6 minutes.
Ajouter le rhum en fin de cuisson puis faire flamber. Couper le feu et laisser les bananes refroidir.
Faire fondre le beurre et le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes).
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter les bananes, la vanille, le beurre et le chocolat fondu et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique.
Verser la pâte dans un moule à cake graissé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Laisser refroidir et démouler, c'est prêt !

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Conseils et astuces:

Le chocolat :
Vous pouvez aussi hacher le chocolat et l'ajouter à la pâte sans le faire fondre avec le beurre :-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal

Glucides: 49.7g
Lipides: 18.2g
Gras sat.: 10.8g
Protéines: 7.2g
Fibres: 3.7g
Sucre: 29.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Cake banane et chocolat extra gourmand! - photo 2

Cake banane et chocolat extra gourmand! - photo 3

Cake banane et chocolat extra gourmand! - photo 4

Cake banane et chocolat extra gourmand! - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

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