Crêpes marbrées vanille chocolat

Préparation

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  Dans un bol, mélanger la farine le sucre et le sel. Former un puits, et ajouter les œufs.
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  Mélanger, puis ajouter l'extrait de vanille et l'huile. Si le mélange est trop dur à mélanger, ajouter un peu de lait. Puis, ajouter le lait petit à petit.
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  Verser un peu de pâte dans un autre saladier. Ajouter le cacao amer en poudre et mélanger. Recouvrir les deux saladiers de film alimentaire et réserver 1 heure au frais.
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  Faire chauffer une crêpière. Former une boule avec 2 essuie tout et la tremper dans un ramequin avec de l'huile. Huiler la crêpière. Verser un peu de pâte au chocolat en faisant des dessins puis recouvrir de la pâte à la vanille.
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  Faire cuire 2 minutes environ puis retourner la crêpe et laisser cuire 1 minute. Pour varier les couleurs, faite aussi des dessins avec de la pâte à la vanille puis recouvrez de pâte au chocolat.
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  Et voilà, vos crêpes marbrées sont prêtes !