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Mini gâteaux au fromage à la crème et aux biscuits Oréo

Goûter
12 parts
20 min
facile
268 Kcal

Ingrédients

12
Coût estimé: 6.07 (0.51€/part)

Préparation

  • Remplir 24 empreintes de mini-moules à muffins avec des petites coupes de papier. Réserver.
    Pour faire la croûte, réduire 9 biscuits Oréo en fines miettes et mélanger avec le beurre fondu jusqu'à homogénéité.
  • Étendre au fond de chaque caissette de papier en appuyant bien à la fourchette pour compacter.
    Réfrigérer ensuite les croûtes pendant la préparation de la garniture.
  • Pour la garniture, hacher les 15 biscuits Oréo restant en petits morceaux et réserver.
    Combiner la gélatine et l'eau dans une petite casserole sur feu moyen et remuer jusqu'à dissolution complète.
  • À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème avec la vanille et le sucre jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
  • Ajouter ensuite la crème, le chocolat blanc fondu et la gélatine et battre rapidement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
    Incorporer les morceaux de biscuits.
  • Remplir les petites caissettes de garniture jusqu'au bord et réfrigérer 6 heures afin que les bouchées soient bien prises.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 268Kcal
  • Glucides: 21.6g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)


Photos

Mini gâteaux au fromage à la crème et aux biscuits Oréo
Mini gâteaux au fromage à la crème et aux biscuits Oréo - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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