Mélanger ensemble,d'une part les ingrédients secs soit la farine, le sucre, les flocons d'avoine, le cacao, la poudre à pâte, le sel et les pépites de chocolat ou noix.
Mélanger ensemble d'une seconde part les liquides, soit les 2 œufs battus, le lait, le beurre fondu et l'essence de vanille.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
Mélanger à peine pour un muffin hyper moelleux! Cuire à 350°F pendant environ 22 à 25 minutes .
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