Muffins chocolat cappuccino aux noix du brésil et au coeur fondant

Ingrédients

• 150 g de farine
• 75 g de sucre en poudre
• 4 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
• 1 oeuf
• 1/2 sachet de levure
• 50 g de beurre
• 1 pincée de sel
• 4 g de café lyophilisé
• 2 cuillères à café de cacao non sucré
• 10 noix du brésil grossièrement hachées
• 4 carrés de chocolat au lait