Ptitchef

Muffins au chocolat et coeur fondant à la pralinoise

Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
247 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettez le chocolat et le beurre dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau puis faites fondre le tout 1 minute au micro-ondes.
    Mélangez jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu.
    Ajoutez le lait et le jaune d'oeuf puis mélangez bien.
    Mêlez la farine, la Maïzena, le sucre et la levure chimique puis ajoutez le tout au reste de la préparation.
    Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
    Déposez 1 cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins, mettez 10g de pralinoise et couvrez avec 1 autre cuillère à soupe de pâte.
    Enfournez 10 minutes à 200°C.
    A la sortie du four, attendez 15 minutes puis démoulez et savourez.

    Bon appétit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

30/10/2013

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