Muffins au chocolat et coeur fondant à la pralinoise

Name: Muffins au chocolat et coeur fondant à la pralinoise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 60g de farine; 60g de Maïzena; 60g de sucre; 50g de beurre; 1 jaune d'oeuf; 2 blancs d'oeufs; 60g de chocolat noir; 100g de pralinoise; 1/2 sachet de levure chimique; 4 cuillères à soupe de lait

Dessert

8 parts

facile

20 min

247 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Mettez le chocolat et le beurre dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau puis faites fondre le tout 1 minute au micro-ondes.
Mélangez jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu.
Ajoutez le lait et le jaune d'oeuf puis mélangez bien.
Mêlez la farine, la Maïzena, le sucre et la levure chimique puis ajoutez le tout au reste de la préparation.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Déposez 1 cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins, mettez 10g de pralinoise et couvrez avec 1 autre cuillère à soupe de pâte.
Enfournez 10 minutes à 200°C.
A la sortie du four, attendez 15 minutes puis démoulez et savourez.

Bon appétit.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 247Kcal

Glucides: 31.6g
Lipides: 11.7g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 4.9g
Fibres: 1.4g
Sucre: 18.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Végétarien

Goutsucre

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30/10/2013

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Ingrédients