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Recette de veau
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Axoa - un air basque dans la cuisine
Axoa - un air basque dans la cuisine
C'est une recette simple et rapide, idéale pour un dîner en tête-à-tête.
Préparation
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Découper les poivrons et les oignons en cubes de 1 cm de côté environ.
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Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer puis faire revenir les poivrons et les oignons.
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Quand le jus de cuisson s'est évaporé, mettre le veau préalablement haché ou coupé en petits morceaux.
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Faire dorer le tout.
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Quand la viande est cuite, ajouter épice et herbes puis mettre un verre d'eau et le fond de veau. Laisser mijoter.
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Servir avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 305Kcal
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Glucides: 10.4g
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Lipides: 14g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 32.3g
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Fibres: 4g
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Sucre: 8.4g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
L la cuisine de choupinette choupie
Questions:
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