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Recette de veau
Axoa - un air basque dans la cuisine
Axoa - un air basque dans la cuisine
C'est une recette simple et rapide, idéale pour un dîner en tête-à-tête.
Préparation
Découper les poivrons et les oignons en cubes de 1 cm de côté environ.
Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer puis faire revenir les poivrons et les oignons.
Quand le jus de cuisson s'est évaporé, mettre le veau préalablement haché ou coupé en petits morceaux.
Faire dorer le tout.
Quand la viande est cuite, ajouter épice et herbes puis mettre un verre d'eau et le fond de veau. Laisser mijoter.
Servir avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 305Kcal
Glucides: 10.4g
Lipides: 14g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 32.3g
Fibres: 4g
Sucre: 8.4g
ProPoints: 8
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
L la cuisine de choupinette choupie
Questions:
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