Club sandwich aux graines germées

Plat

1 parts

facile

15 min

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Ces sandwiches sont délicieux si on les sert aussitôt après les avoir préparés. Ils sont alors ultra frais et le pain encore tiède et croustillant.

Ingrédients

Version non-végétarienne:

• 3 tranches de pain de mie complet
• 2 càc de moutarde
• 1 petite tomate
• 4 lamelles de tome de brebis
• 1 tranche de jambon cuit
• Graines germées d'alfafa

Version végétarienne:

• 3 tranches de pain de mie complet
• 2 càc de miel
• Feuilles de basilic
• Fromage de chèvre frais
• Graines d'alfafa germées

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Préparation

• Version non-végétarienne:
  Faire griller les tranches de pain. Tartiner une tranche de moutarde, et la couvrir de jambon (1/2 tranche), de rondelles de tomates et de 2 lamelles de brebis. Ajouter des graines germées.
• Couvrir d'une autre tranche de pain tartinée de moutarde sur les deux faces, et recommencer.
• Terminer par la dernière tranche de pain, couper en deux et servir.
• Version végétarienne:
  Faire griller le pain. Tartiner une tranche de miel, puis de fromage de chèvre. Ajouter quelques feuilles de basilic et des graines germées.
• Couvrir d'une autre tranche, et recommencer.

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