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Crevettes sautées à la moutarde à l'ancienne

Voici une recette de la mer, pour vous faire sentir au bord de la mer après une bouchée.

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
438 Kcal
Crevettes sautées à la moutarde à l'ancienne
  • (4/5 - 1 vote)
  • 8
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Ingrédients

4
Coût estimé: 15.13€ (3.78€/part)

Préparation

  • Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen.
  • Ajoutez les crevettes décortiquées et faites-les sauter 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
  • Ajoutez l'ail et les échalotes, puis faites cuire 1 minute.
  • Déglacez avec le vin blanc, puis ajoutez la crème et la moutarde.
  • Portez à ébullition en mélangeant et assaisonnez selon vos goûts avec le sel et le poivre.
  • Mélangez puis retirez du feu.
  • Servez immédiatement avec les légumes de votre choix.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 45.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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