Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Name: Dés de carottes au miel et romarin en verrine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de carottes; 30 g de beurre; 3 cuillères à soupe de miel liquide; 1 branche de romarin; 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé; sel; poivre

Plat

6 parts

15 min

facile

103 Kcal

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

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Ingrédients

400 g de carottes
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de miel liquide
1 branche de romarin
3 cuillères à soupe de persil plat ciselé
sel
poivre

Coût estimé: 2.4€ (0.4€/part)

Préparation

Pelez les carottes et coupez les en petits dés.
Faîtes fondre le beurre dans une casserole et faîtes revenir les dés de légumes.
Ajoutez un verre d'eau, versez le miel, déposez la branche de romarin, salez et poivrez, et couvrez.
Prolongez la cuisson à feu doux 10 minutes.
Servez en verrines, ajoutez le persil plat ciselé et dégustez tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal

Glucides: 13.6g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 1g
Fibres: 2.2g
Sucre: 12g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)

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Questions:

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