Faites tremper les tranches de pain d'épice dans la marinade 10 secondes de chaque côté puis trempez les dans la chapelure
Faites poêler les tranches 1 minute sur chaque face dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 10 g de beurre.
Cuisson des gambas : Faites fondre et mousser 80 g de beurre et ajouter les gambas avec 8 feuilles de basilic entières et une douzaine de feuilles d'estragon et le jus d'un demi citron.
Faites sauter le tout pendant 1 minute.
Déposer sur votre assiette une tranche de pain d'épice pané, puis 3 gambas, à nouveau une tranche de pain d'épice, puis 4 gambas.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique