Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gambas au pain d'épices Acidulé

Name: Gambas au pain d'épices acidulé
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 cl d'eau tiède; 1/2 cube de bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 70 g d'échalotes finement ciselées; 40 g de poivre vert concassé (en conserve); 1/4 de gousse d'ail écrasée; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 1 feuille de menthe; 1/2 gousse de vanille fendue; 1/2 cuillère à café de fleur de sel; 20 g de tomates à demi séchées ciselées + gambas décortiquées ( 7 par personne ); 4 tranches de pain d'épices; 20 g d'amandes concassées; 20 g de sésame; 50 g de chapelure fine

C'est moelleux , croquant, un vrai délice, une recette qui peut faire son apparition sur les tables de fêtes.

Plat

2 parts

10 min

3 min

facile

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Gambas au four à l'ail et aux herbes

L Les saveurs du Souleilla

Photos

Gambas au pain d'épices Acidulé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)