Idee du soir : gratin chou fleur, epinard et jambon
Ingrédients
4
Coût estimé: 4Euros€ (1€/part)
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Gratin de chou-fleur
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Couper le chou fleur en morceaux et le mélanger avec les épinards et le jambon en dès. Ajouter se, poivre, ail.
- Battre l'oeuf et ajouter la crème de soja puis une pincée de sel et muscade, voir curcuma pourquoi pas.
- Incorporer cette préparation aux légumes et bien mélanger. Verser dans un plat à gratin beurré.
- Saupoudrer de gruyère râpé et mettre une ou deux noisettes de beurre .
- Cuire environ 40 minutes à 200°.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 173Kcal
- Glucides: 6.9g
- Lipides: 7.5g
- Gras sat.: 3.3g
- Protéines: 16.1g
- Fibres: 6.2g
- Sucre: 4.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Saint Véran (Bourgogne, Blanc)
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