Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés

Ingrédients

Pour la salade :

• 4 ou 5 Grandes feuilles de chou chinois,
• 2 oignons,
• 2 cuillères à soupe de graine de sésame,
• 1 petite cuillère à soupe d'huile d'olive,
• 1 cuillère à café de sucre

Pour la sauce :

• 1 cuillère à 'huile de sésame,
• 2 cuillères à soupe de sauce soja,
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre,
• 1 cuillère à café de poivre sichuan moulu,
• 1 cuillère à soupe de feuille de coriandre finement hachées.