Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de...
L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 gros oeufs 2 tranches de jambon blanc 150 g de chou chinois 1/2 oignon frais 1 cuillère à soupe de ricotta 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 chou chinois 250 g de pousses de soja fraîches 200 g de queues d'écrevisses épluchées 200 g de crevettes géantes épluchées 2 oranges 1 pincée de...
Ingrédients: Pour la salade : 4 ou 5 Grandes feuilles de chou chinois, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de graine de sésame, 1 petite cuillère à soupe d'huile...
Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.
Ingrédients: 1/2 chou blanc (ou 1/2 chou chinois) 1 piment vert (doux ou un rouge fort, au choix) 1 cas d'huile de tournesol 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon...
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ;...
Ingrédients: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinard du choux chinois de la lolo et de la mâche du melon de la pastèque 1...
Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20 g...
Ingrédients: 4 nems shuas tranchés 4 poignées de chou chinois ciselé 4 poignées de carottes râpées 4 poignées de germes de soja le jus de 2 citrons 2 gousse...
Ingrédients: 1 sachet de méduses du chou chinois finement émincé des carottes râpées des germes de soja 5 cm de gingembre détaillé finement 1 gousse d’ail 1...
Ingrédients: La salade de fruits vitaminée: une orange un citron une poire cannelle gingembre Le donburi d'aubergines fondantes: 1 aubergine 4 ou 5 feuilles de...
Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche :...
Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...