Salade de chou chinois

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Apéritif facile 25 min 213 kcal

Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...

Salade de chou chinois au crabe

Entrée facile 15 min 4 min

Ingrédients: 3 belles feuilles de chou chinois 2 grandes feuilles de scarole 1 feuille de cicorino rosso 1 +1/2 carotte 6 olives vertes 1 boite de miettes de...

Salade de chou chinois aux mangues et crevettes

Entrée facile 10 min 207 kcal

Ingrédients: du chou chinois des crevettes roses de la mangue

Salade de chou chinois et de carottes aux amandes

Entrée facile 20 min 171 kcal

Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...

Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

Entrée facile 20 min 143 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de...

Pain perdu et sa salade de chou chinois

Autre facile 45 min 294 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 gros oeufs 2 tranches de jambon blanc 150 g de chou chinois 1/2 oignon frais 1 cuillère à soupe de ricotta 1 cuillère à café...

Salade de chou chinois, crevettes et langoustines

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 chou chinois 250 g de pousses de soja fraîches 200 g de queues d'écrevisses épluchées 200 g de crevettes géantes épluchées 2 oranges 1 pincée de...

Potage au chou chînois

Plat facile 45 min 122 kcal

Ingrédients: Pour un litre et demi de potage : 1/2 chou chînois 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre sel

Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés

Plat facile 10 min 2 min

Ingrédients: Pour la salade : 4 ou 5 Grandes feuilles de chou chinois, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de graine de sésame, 1 petite cuillère à soupe d'huile...

Makis surimi chou chinois

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 6 bâtonnets de surimi 6 feuilles de chou chinois 100 g de fromage frais à tartiner Ciboulette 18 tiges Piment d'Espelette à volonté

Chou chinois aux crevettes et pamplemousse

Apéritif facile 12 min 248 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou chinois 300 g de queue de crevettes 1 pamplemousse mayonnaise maison au curry 1 Cuillère à soupe de sauce au soja

Salade de chou au citron vert

Entrée moyen 28 min 208 kcal

Ingrédients: 1/2 chou blanc (ou 1/2 chou chinois) 1 piment vert (doux ou un rouge fort, au choix) 1 cas d'huile de tournesol 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon...

Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

Plat facile 55 min 989 kcal

Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ;...

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour la salade : 200 g de nouilles chinoises cuites 1/2 choux chinois finement coupé 1 poivron rouge finement émincé 1 poivron vert finement émincé...

Assiette de salade légère aux scampis,pastèque et melon

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinard du choux chinois de la lolo et de la mâche du melon de la pastèque 1...

Salade asiatique de cyril lignac

Entrée facile 8 min 6 min

Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20 g...

Salade de nems shuas

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 4 nems shuas tranchés 4 poignées de chou chinois ciselé 4 poignées de carottes râpées 4 poignées de germes de soja le jus de 2 citrons 2 gousse...

Salade de méduse.

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 1 sachet de méduses du chou chinois finement émincé des carottes râpées des germes de soja 5 cm de gingembre détaillé finement 1 gousse d’ail 1...

Salade de crevettes

Entrée facile 12 min 342 kcal

Ingrédients: 1/2 chou chinois 500 g de crevettes 4 tomates 1 carotte 1/2 concombre 1 oignon 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à...

Donburi d'aubergines fondantes [bis] et salade de fruits vitaminée

Autre facile 30 min 141 kcal

Ingrédients: La salade de fruits vitaminée: une orange un citron une poire cannelle gingembre Le donburi d'aubergines fondantes: 1 aubergine 4 ou 5 feuilles de...

Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche :...

Salade thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal

Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...

Salade de choux a la vietnamienne

Entrée facile 10 min 69 kcal

Ingrédients: 2 CAROTTES 1 PAPAYE PLUTOT VERTE 600 G DE CHOUX CHINOIS CISELE DE LA MENTHE CISELEE CORIANDRE CISELEE CACAHUETES BROYEES vinaigrette : 2 JUS DE...

Poulet tandoori, panais & ocas du pérou

Plat facile 10 heures 31 min

Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...