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Salade de chou chinois et de carottes aux amandes

Une petite entrée saine et nourrissante mais de plus très facile à faire.

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
121 Kcal
Salade de chou chinois et de carottes aux amandes
  • (4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 37
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Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et sécher le chou chinois. L'émincer finement.
  • Mélanger avec les carottes râpées dans un saladier.
  • Préparer la sauce : mélanger le fromage et la moutarde et délayer avec le vinaigre et l'huile.
  • Verser dans le saladier et mélanger soigneusement de manière à enrober les légumes. Assaisonner.
  • Faire griller à sec dans une poêle les amandes effilées. Saupoudrer la salade d'amandes grillées et servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 121Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Végétarien
Sans sucre ajouté

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Salade de chou à la japonaise croquante


lilie__ Lilie__

Accord vin : Que boire avec ?

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Commentaires des membres:

10/06/2016

Très bonne recette, j en ai été ravi

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