Quiche poireaux, poulet fumé

Plat

6 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200 g de poireaux surgelé
• 150 g de blanc de poulet fumé
• 3 oeœufs
• 150 ml de crème liquide
• Sel
• poivre

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Préparation

• Mettre les poireaux dans un poêle et laisse-le rendre tous son eau.
• Ensuite, rajouter 1 cuillère à soupe d’huile, mélanger.
• Salez, poivrez, et rajouter le blanc de poulet couper en petit morceaux.
• Préchauffer votre four à 200°C.
• Foncer votre moule à tarte, et faire la précuire 15 minutes à 200°C.
• Ensuite verser le mélange poireau/blanc de poulet sur la pâte.
• Mélanger dans un bol, les oeufs, la crème liquide, salez, poivrez et verser sur la tarte.
• Remettre au four pour 30 minutes à 200°C.

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