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Recette au caramel
Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel
Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel
Préparation
Commencez par émincer le choux chinois et taillez le poulet en cubes. Faites blanchir le choux blanc dans un grand volume d'eau durant 5 min. Égouttez-le. Reservez Dans un wok, faites revenir le poulet 3 à 4 min. Y ajoutez les ramen avec les sachets pour la sauce caramel (fourmis avec les ramen). Mélangez. Diluez la maïzena dans l'eau. Versez sur la préparation. Mettre le choux chinois puis mélanger à nouveau. Laissez cuire 2 min puis servez sans attendre, ça refroidi vite
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Irancy
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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Commentaires des membres:
Les ramen sont comme une soupe de pâtes. Ici il n’y a pas de bouillon.
C'est pas mon j'ore de recette