Ptitchef

Saumon au four en croûte de parmesan

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
622 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 9.15 (4.58€/part)

Préparation

  • Chauffer le four à 400°F.
  • Bien mélanger ensemble la sauce, le fromage et le poivre de Cayenne et réserver.
  • Placer le saumon dans un plat allant au four, tapissé de papier d'aluminium.
  • Arroser uniformément les filets de jus de citron.
  • Étaler le mélange à base de fromage sur les filets pour bien les couvrir.
  • Saupoudrer de miettes de biscuits.
  • Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la chair se détache facilement à la fourchette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 622Kcal
  • Glucides: 32.6g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 50.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 11.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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