-
Home
-
Recettes
-
Recette de veau
-
Recette de veau et paprika
-
Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo
Sauté de veau marengo - Salteado de ternera marengo
Un bon plat bien goûteux et savoureux à servir pendant un repas en famille!
Préparation
-
Peler et émincer les oignons. Éplucher les gousses d'ail.
-
Mettre l'huile d'olive dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon et l'ail. (Délicook : programme frire vegetables, 12 minutes).
-
Fariner les morceaux de viandes. Les ajouter dans la cocotte faire revenir.(Délicook : programme frire meat, 12 minutes).
-
Ajouter le zeste de citron, la tomate, le bouillon cube, les deux paprika. Mouiller avec l'eau. Saler modérément, poivrer.
-
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien tendre. (Délicook : mijoter, 2 heures - en cocotte compter 3 heures).
-
Servir avec riz, pâtes ou pommes frites.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 229Kcal
-
Glucides: 17.1g
-
Lipides: 5.8g
-
Gras sat.: 1.5g
-
Protéines: 25.1g
-
Fibres: 2.9g
-
Sucre: 4.5g
-
ProPoints: 6
-
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes