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SOUPE D'AUBERGINES, LENTILLES VERTES ET LAIT DE COCO

Name: Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 aubergine; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 250 g de lentilles vertes; 2 litres d'eau; sel; poivre; 2 cuillères à café de curry; 1 Kub or; 1 cuillère à soupe d'huile d'olives; 20 cl de lait de coco

Plat

8 parts

10 min

45 min

facile

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SOUPE D'AUBERGINES, LENTILLES VERTES ET LAIT DE COCO

SOUPE D'AUBERGINES, LENTILLES VERTES ET LAIT DE COCO - photo 2

SOUPE D'AUBERGINES, LENTILLES VERTES ET LAIT DE COCO - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:

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