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Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons

Si vous aimez les légumes du soleil préparés simplement , alors essayez ce plat, les légumes sont simplement coupés en gros morceaux , puis braisés dans l'huile d'olive et parfumés à l'ail et au romarin un régal impensable !

Plat
4 parts
6 min
25 min
facile
137 Kcal
  • Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons
  • Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.89€ (1.22€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four T°200.
  • Couper les courgettes et l'aubergine en grosses rondelles.
    Epépiner les poivrons et les détailler en gros morceaux .
    Couper les oignons , les tomates et le fenouil en 4 ou 8.
  • Dans un plat légèrement huilé, ranger tous les légumes à votre convenance.
  • Mettre par ci par là les l'ail au milieu de ces légumes, saler , poivrer .
    Verser un filet d'huile d'olive et disposer le romarin .
  • Mettre à braiser pendant 25 minutes.
    Retourner les légumes à mi-cuisson ( facultatif).
  • Servir dans le plat de cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 137Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (386g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tian de légumes provençal très facile


C Cerises et clafoutis

Photos

Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons
Tian de légumes du soleil aux 3 poivrons - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

verbatim, 07/08/2010

Un classique... toujours exquis!

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