Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au chou fleur
  5. Chou fleur à la noix de coco
  6. Velouté de chou-fleur au lait de coco

Velouté de chou-fleur au lait de coco

Pour changer un peu des soupes traditionnelles, voici une recette originale et archi simple à réaliser!.

Plat
4 parts
6 min
20 min
facile
188 Kcal
  • Velouté de chou-fleur au lait de coco
  • Velouté de chou-fleur au lait de coco - photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.89€ (0.97€/part)

Préparation

  • Détailler le chou-fleur en bouquets, et le faire cuire 20 minutes dans l'eau bouillante salée.
  • Lorsqu'il est cuit, vider la moitié de l'eau de cuisson et la remplacer par le lait de coco.
  • A part, faire revenir l'oignon émincé quelques minutes à la poêle et l'ajouter au chou-fleur et mixer le tout.
  • Rectifier l'assaisonnement avec le poivre et le curry.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 188Kcal
  • Glucides: 11.3g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (387g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Velouté de potimarron


M Moum007

Photos

Velouté de chou-fleur au lait de coco
Velouté de chou-fleur au lait de coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
4 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
4 / 5

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps! Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes moins de 200 calories Recettes végan Plats végan Recettes vegan sans gluten Plat moins de 200 calories Veloute Noix-de-coco Lait-de-coco Chou-fleur Velouté de chou-fleur Velouté au lait de coco Chou fleur à la noix de coco

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork