Recette de crème brûlée - page 2

128 recettes

Crème brûlée de monsieur paul bocuse

(11 votes), (5) , (16)

Dessert facile 1 h 25 m 970 kcal

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade

Crème brulée au camembert

(8 votes), (115)

Autre moyen 10 min 30 min

Ingrédients: * 1/2 camembert bien affiné * 200 g de lait * 200 g de crème épaisse * 2 oeufs entiers * 1 jaune doeuf * un peu de noix de muscade moulue pour...

Crème brûlée au cointreau

(7 votes), (133)

Dessert facile 1 heure 205 kcal

Ingrédients: 2 cl de cointreau 20 cl de crème liquide 25 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 2 jaunes d'oeufs

Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten

(6 votes), (2) , (582)

Dessert moyen 1 heure 719 kcal

Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 120 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 6 cuil. à soupe de cassonade.

Crème brulée au gorgonzola

(6 votes), (1) , (107)

Entrée facile 1 heure 336 kcal

Ingrédients: 150 g de gorgonzola 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeufs Tomates en papillote 5 à 6 tomates par personnes 2 filets d'huile...

Ne passez pas à côté de ces 10 idées recettes pour un goûter ultra gourmand !

(3 votes)

Qui a dit que le goûter c’était que pour les enfants? Aujourd’hui, nous vous proposons dix nouvelles recettes qui vont littéralement vous mettre l’eau à la bouche. Entre classiques revisités, chocolat et gourmandises sans lactose, ce qui est sûr, c’est qu’il y en...

Crème brûlée à la banane et au citron vert

(6 votes), (199)

Dessert facile 2 heures 42 min

Ingrédients: 2 bananes le zeste et le jus de 2 citrons verts 1 oeuf entier 3 jaunes d’oeufs 15 cl de lait 35 cl de crème liquide 70grs de cassonade

Crème brûlée aux spéculoos

(5 votes), (656)

Dessert facile 1 h 15 m 474 kcal

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 grammes de cassonade (+ 5 cuil à soupe pour "brûler" vos crèmes) 3 cuil. à soupe de pâte...

Creme brulee au nutella

(5 votes), (24)

Dessert facile 1 h 10 m 572 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait 20 cl de crème liquide à 30% MG 5 jaunes d'oeufs 40 g de sucre en poudre 150 g de Nutella 60 g de cassonade

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème brûlée d'endives à la chicorée

(4 votes), (38)

Entrée moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 2 endives (petites) 3 jaunes d'oeufs 1 CAS de chicorée liquide (de mon partenaire Leroux) 20 cls de crème liquide 4 CAC de cassonade 10 grs de...

Crème brûlée aux kumquats

(4 votes), (12)

Dessert facile 10 min 4 min

Ingrédients: 75 cl de lait 60 g de maïzena 2 oeufs 50 g de sucre blanc 50 g de sucre complet du Pérou 12 kumquats 6 cuillères à soupe de cassonade

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(15 votes)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Crème brûlée à la pistache

(3 votes), (33)

Dessert facile 1 h 25 m 419 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 25 g de pâte de pistache 40 g de cassonade

Crème brulée à la bergamote

(2 votes), (16)

Dessert moyen 45 min 116 kcal

Ingrédients: 1/4 de litre de lait 1/4 de litre de crème fleurette 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 40g de sucre en poudre Cassonade 1 c. à café d' extrait...

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

(2 votes), (73)

Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade

Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic

(2 votes), (6)

Dessert facile 1 heure 276 kcal

Ingrédients: 300 g de crème Fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées

Crème brulée carambar

(2 votes), (1) , (17)

Dessert facile 50 min 435 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 20 cl de crème liquide 5 cl de lait entier 10 Carambars cassonade

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes), (250)

Dessert facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucre...

Creme brulee aux crevettes

(2 votes), (12)

Autre facile 30 min 459 kcal

Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées 20 cl lait 10 cl crème 4 jaunes d'oeufs sel et poivre petites crevettes pour le décor

Creme brulee aux pommes, raisins secs et rhum

(2 votes), (1) , (131)

Dessert facile 50 min 517 kcal

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 60 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 pommes (reinettes) 30 g de beurre 25 g de sucre de canne roux 2 à 3 cuillères à...

Creme brulee a la confiture de lait

(1 vote), (31)

Dessert facile 40 min 312 kcal

Ingrédients: pour 6 crèmes: 250 G de crème entière liquide 5 jaunes d'oeufs 250 g de confiture de lait 6 cc de sucre pour le caramel 1 cc de cannelle

Crème brûlée façon tatin

(1 vote), (5)

Dessert moyen 1 h 50 m 310 kcal

Ingrédients: 3 pommes 25 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 35 cl de crème fleurette 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 1/2...

Creme brulee au beaufort, crumble de lard et speculoos

(1 vote), (17)

Dessert facile 37 min 555 kcal

Ingrédients: 300 g de crème liquide 6 jaunes d’oeufs 150 g de fromage de Beaufort 100 g de tranches de lard 50 g de spéculoos

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

(1 vote), (7)

Dessert facile 30 min 40 min

Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un peu de...

Crème brûlée au chocolat noir (pierre hermé)

(1 vote), (7)

Dessert facile 1 h 10 m 533 kcal

Ingrédients: 100 gr de chocolat noir à 70% de cacao 4 jaunes d’oeufs 90 gr de sucre en poudre 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche liquide cassonade...

Crème brulée à la réglisse sans gluten

(1 vote), (11)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères...

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