Recette de crème brûlée - page 3

128 recettes

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (6)

Dessert facile 1 heure 414 kcal

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade

Crème brûlée à la confinade de tomates séchées basilic et parmesan

(1 vote), (13)

Apéritif facile 20 min 50 min

Ingrédients: 400 g de creme fleurette 6 ou 7 feuilles de basilic 7 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de confinade de tomates séchées ou de pesto rouge 2...

Crème brûlée à la pistache

(12 votes), (5) , (528)

Dessert moyen 40 min 402 kcal

Ingrédients: 25cl de crème liquide 30% mg 25cl de lait 60g de sucre 2 c à s de pâte à pistache 4 jaunes d’oeufs arôme pistache facultatif

Crème brûlée à la pralinoise

(9 votes), (5) , (648)

Dessert moyen 35 min 221 kcal

Ingrédients: -100g de pralinoise* -25cl de crème liquide entière -3 gros jaunes d'oeuf -2 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de cassonade...

Crème brûlée à l'amaretto

(6 votes), (4) , (488)

Dessert moyen 1 h 5 m 386 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 8 gros jaunes d’oeuf 2 tasses de crème fraîche épaisse 1 gousse de vanille 3 cuillères à table d'amaretto

Crème brûlée thermomix

(5 votes), (1) , (37)

Dessert facile 45 min 220 kcal

Ingrédients: 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille 60 g de cassonade

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

(4 votes), (1) , (115)

Dessert moyen 1 h 30 m 343 kcal

Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poudre

Crème brulée au vin jaune

(4 votes), (1) , (175)

Dessert facile 50 min 467 kcal

Ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 330 ml de crème liquide 65 ml de vin jaune 65 g de sucre cassonade pour le décor caramélisé

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Crème brûlée aux crevettes

(3 votes), (14)

Entrée facile 5 min 25 min

Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées-20cl de lait-10cl de crème-4 jaunes d'oeufs-sel-poivre-18cc de cassonade

Creme brulee aux asperges et au parmesan

(3 votes), (1) , (20)

Entrée facile 1 h 34 m 523 kcal

Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de parmesan 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincée de coriandre en poudre 2 pincées de noix...

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (34)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre

Crème brûlée aux framboises

(2 votes), (25)

Dessert facile 12 min 55 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...

Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

(2 votes), (10)

Dessert facile 18 min 367 kcal

Ingrédients: 300 gr de crème liquide (35 % de matières grasses) 2 gr de pectine à confiture 35 gr de sucre semoule 60 gr de jaunes d'oeufs (soit environ 3...

Crème brulée banane chocolat

(2 votes), (1) , (43)

Dessert facile 1 h 12 m 371 kcal

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de chocolat noir 5 jaunes d’oeufs 500 ml de lait concentré non sucré sucre roux pour la caramélisation

Crème brûlée au gingembre

(2 votes), (5)

Dessert facile 15 min 1 h 3 m

Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl...

Crème brulée à la chartreuse verte

(2 votes), (8)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade

Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette

(2 votes), (1) , (138)

Plat facile 42 min 734 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de crème entière liquide 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive crevettes huile des tomates de piment d'espelette.

Crème brûlée au caramel au beurre salé raffolé comme une crème catalane

(1 vote), (1) , (29)

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre fin 25g de caramel au beurre salé Raffolé un peu de confiture de lait cacao et...

Crème brûlée à l'absinthe

(1 vote), (3)

Dessert facile 12 min 1 h 10 m

Ingrédients: 8 jaunes d’oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 120 g de sucre 2 Cuillères à soupe d'absinthe sucre roux

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote), (19)

Dessert facile 57 min 293 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette

Créme brûlée au lait de coco

(1 vote), (5)

Dessert facile 55 min 841 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait de coco 30 cl de lait 55 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 5 ou 6 pistils de safran 10 gousses de cardamome bio de cassonade pour le...

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (15)

Entrée facile 55 min 656 kcal

Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser

Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

(1 vote), (42)

Dessert moyen 55 min 1404 kcal

Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...

Crème brûlée vanille-citron vert

(1 vote), (1) , (139)

Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal

Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre

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