Recette de polenta - page 5
250 recettes
Gâteau fondant de polenta au citron et sa chantilly coco
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs, 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux,...
Frites de polenta
Plat facile 25 min 286 kcal
Ingrédients: 200g de polenta 1 poignée de gruyère (râpé) 600ml de lait 20cl de crème fraîche Sel Poivre
Gratin de polenta fondant et moelleux !!
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pot de crème liquide légère 1 boite d'allumettes de jambon 1 paquet de polenta 15 g de parmesan
Cannelés de polenta aux 3 fromages
Entrée facile 40 min 279 kcal
Ingrédients: 130 g de polenta 70 g de munster 70 g de camembert 70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton 70 g de lardons (ou dés de jambon) Graines de...
Gnocchi de semoule et gnocchi de polenta
Plat facile 30 min 661 kcal
Ingrédients: 1) Gnocchi de semoule : 1 litre de lait 60 g de beurre 200 g de semoule 100 g de comté râpé + un peu pour faire gratiner 2 jaunes d'oeuf sel poivre...
Lapin au fenouil et polenta
Plat facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...
Timbale d'épinard polenta et leurs quenelles de brochet
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 100 g de polenta 1 petite boîte d'épinards hachés 1 boite de quenelles de brochet sauce saumon 1 échalote 1 gousse d'ail persil sel poivre
Rosbeef & sushis de polenta aux asperges et copa grillée
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1,4 kg de rôti de boeuf, 3 gousses d'ail, 1 verre de polenta fine, 6 tranches de copa, 12 asperges vertes surgelées, sel, poivre.
Faux pâté chinois à la polenta, sans gluten
Plat facile 15 h 30 m 758 kcal
Ingrédients: 1 tasse de semoule de maïs (la plus fine) (150 g) 1 cuillère à thé d'huile d'olive 3 tasses d'eau (750 ml) sel poivre du moulin 3 cuillères à...
Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four
Plat facile 25 min 1 h 3 m
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4...
Tarte de polenta aux courgettes
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: deux courgettes une cuillère à soupe d'huile d'olive thym,basilic 100 g de polenta Un coulis de tomate
Courgettes farcies à la polenta épicée au curcuma.
Plat facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: une cuillère à café de curcuma un oignon une courgette longue une petite aubergine 100 g de polenta 200 ml d'eau 100 ml de lait 2 tomates de...
Biscuits croquants à la polenta et à la purée de pistache, sans gluten
Autre moyen 33 min 335 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre pommade 25 g de sucre cassonade 45 g de miel 1 oeuf 100 g de polenta fine instantanée 150 g de farine mix maison 2 cuillères à...
Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella
Plat moyen 1 heure 175 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 1/2 litre de sauce tomate 100 g de polenta moyenne une boule de mozzarella sel, poivre huile d'olive
Gratin polenta-ratatouille
Entrée facile 25 min 259 kcal
Ingrédients: un reste de ratatouille 1 volume de semoule de maïs 1½ volume de lait 1½ volume d’eau une poignée de fromage râpé quelques feuilles de basilic
Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...
Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten
Dessert facile 12 min 42 min
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de...
Tomates farcies a la polenta
Entrée moyen 40 min 491 kcal
Ingrédients: 4 tomates à farcir une tomate normale 100 g de polenta 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 60 g de crème fraîche épaisse 70 g de parmesan râpé 20...
Tartines de polenta a l'aubergine,tomate, fromage et jambon cru
Plat facile 1 h 15 m 323 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 250 g de polenta 1,5 litre d'eau salée (à voir selon les indications du paquet de polenta) 100 g de fêta 100 g de...
Gratin de boeuf épicé à la polenta
Plat facile 30 min 408 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 oignons émincés 20 cl de purée de tomates 5 pincées de paprika 1 pincée de piment 90 cl de lait 200 g de polenta De...
Polenta au fenouil
Plat facile 40 min 421 kcal
Ingrédients: 150 g de fenouil coupé en petits morceaux 100 g de polenta 1 cube de bouillon de légumes 1 échalote 20 g de beurre 20 cl de lait 10 cl de crème...
Gratin d'aubergines a la polenta
Plat facile 1 heure 616 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de...
Frites de polenta à la truffe
Plat facile 15 min 58 kcal
Ingrédients: 150 g de polenta à la truffe 60 cl d'eau Huile d'olive Sel
Gratin de polenta à la courgette sans gluten
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 oeufs 100 g de polenta 600 ml de bouillon de légumes 100 g de Philadelphie 50 g de lardons en allumettes sel poivre
