Ptitchef

Recette de polenta - page 8

249 recettes
Recette Polenta crèmeuse à la ratatouille et crème d'avoine

Polenta crèmeuse à la ratatouille et crème d'avoine

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 volume de polenta 3 volumes d'eau 1/2 cube de bouillon 5 cuillères à soupe de ratatouille 3 poignées de gruyère râpé sel poivre 60 ml de crème...
Recette Timbale de polenta et miettes de crabe

Timbale de polenta et miettes de crabe

Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte assez grosse ou 2 moyennes 1 boite de miettes de crabe ou des bâtonnets de surimi polenta Huile d'olive vinaigre balsamique...
Recette Polenta, polentine de silvia ou frites de polenta

Polenta, polentine de silvia ou frites de polenta

Apéritif facile 45 min 147 kcal
Ingrédients: 120 g de polenta instantanée 100 g d épinards lavés et équeutés 70 g de parmesan fraîchement râpé Huile d'olive 2 gousses d'ail 2 pincées de...
Recette Gateau à la polenta et aux fruits secs

Gateau à la polenta et aux fruits secs

Dessert facile 8 min 48 min
Ingrédients: 150g polenta 60 g de beure 115g de sucre 220g de fruits sec 1 pincée de noix de muscade 2 oeufs 55 g de pignon de pin 500ml d'eau
Recette Chou rouge /avocat, polenta, et lentilles tièdes

Chou rouge /avocat, polenta, et lentilles tièdes

Plat facile 43 min 258 kcal
Ingrédients: Chou rouge /avocat, polenta: 1/4 de chou rouge 2 avocats coupes en morceaux 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de colza...
Recette Carré de porc au vin blanc accompagné de polenta façon risotto au lait de sauge ...

Carré de porc au vin blanc accompagné de polenta façon "risotto au lait de sauge"...

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 125 g de polenta 25 cl de lait + 25 cl d'eau 1 oignon 30 g de beurre 30 g de parmesansel & poivre
Recette Polenta en croute de legumes

Polenta en croute de legumes

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 l d'eau 1 cube de bouillon légumes Un peu d'origan 160 g de polenta 10 g de beurre 2 gousse d'ail 1 oignon 1 poivron rouge 1 pincée de paprika...
Recette Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandes

Paupiettes de veau aux abricots secs et gorgonzola, polenta crémeuse aux amandes

Plat facile 55 min 709 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 160 g de gorgonzola 8 abricots secs mais moelleux 8 feuilles de sauge 1 verre de vin blanc Beurre Huile d'olive Sel et...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles

Délice automnal: polenta crémeuse aux girolles

Plat facile 30 min 136 kcal
Ingrédients: 80 g de polenta fine cuisson rapide 2 oignons nouveaux 20 g de cerneaux de noix réduits en poudre moyennement fine ½ l de bouillon de volaille...
Recette Come back avec une polenta aux champignons en toute simplicité

Come back avec une polenta aux champignons en toute simplicité

Plat facile 42 min 217 kcal
Ingrédients: Pour la polenta: 200 g de polenta (farine de maïs) 75 cl d'eau 25 g de beurre 25 g de parmesan râpé sel poivre noir du moulin Pour les champignons:
Recette Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Bayadère de polenta au flan de courgettes à la tapenade et à la ricotta.

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...
Recette Carrés de polenta à la noix de coco

Carrés de polenta à la noix de coco

Dessert facile 45 min 950 kcal
Ingrédients: 1 verre de polenta 3 verres de lait de noix de coco 1 verre de noix de coco râpée
Recette Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 1 rouget par personne, dont votre poissonnier aura levé les filets. 1 sachet de polenta 1 bocal de tomates séchées à l'huile
Recette Polenta façon sablés

Polenta façon sablés

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Du polenta Du lait 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan
Recette Sablés apéritifs au bleu d'auvergne

Sablés apéritifs au bleu d'auvergne

(6 votes), (23)
Apéritif facile 1 h 45 m 128 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de polenta, de semoule de blé , ou de riz 100 g de bleu d'Auvergne
Recette Daube de sanglier

Daube de sanglier

(5 votes), (1) , (79)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1.3 kg de sanglier 5 carottes en tranches Bouquet garni (thym, laurier) 3 baies de genièvre 2 clous de girofle 1/2 cuillérée à café de poivre en...
Recette Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron

(5 votes), (2) , (81)
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de fleur de sel aux herbes 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à café de graines de cumin ou de carvi 1 cuillère...
Recette Duckanoo : recette jamaïcaine

Duckanoo : recette jamaïcaine

(5 votes), (2) , (3)
Autre facile 50 min 256 kcal
Ingrédients: 85 g de farine de maïs ou à défaut de polenta fine 100 g de farine avec levure incorporée 150 g de noix de coco fraîche râpée à défaut de la noix...
Recette Ma tarte aux quetsches

Ma tarte aux quetsches

(4 votes), (1) , (6)
Dessert facile 1 h 30 m 559 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée sans oeuf: 250 g de farine 160 g de beurre pommade 120 g de sucre ½ cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café d'eau 2...
Recette Muffins épicés au cheddar (recette tupperware)

Muffins épicés au cheddar (recette tupperware)

(4 votes), (1) , (21)
Autre moyen 45 min 248 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g d'oignons émincés 50 g de farine 50 g de polenta 1 cuillère à cafévde levure chimique 1 pincée de sel 100 ml de crème liquide...
Recette Tochitura, plat traditionnel roumaine

Tochitura, plat traditionnel roumaine

(3 votes), (2) , (16)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: * 300 g viande de porc * 200 gr de saucisse * 100 g de foies de poulet * 200 de champignons, tranchés * 2 oignons * 2 tomates * 150 ml de concentré...
Recette Sauté de veau tomates-champignons

Sauté de veau tomates-champignons

(3 votes), (28)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du...
Recette Un cake parfumé au guatemala? cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

Un cake parfumé au guatemala? cake au maïs, petits oignons et piments jalapenos

(3 votes), (1) , (16)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ cuillerées de farine blanche ¾ cuillerées de polenta FINE ou a défaut de farine de mais jaune ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel (pas...
Recette Diots au vin blanc

Diots au vin blanc

(3 votes), (25)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: Diots (saucisses de savoie) oignons beurre vin blanc eau polenta express selon la quantité indiquée sur le paquet thym, sel poivre


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez