Recettes bouchée œuf de lump

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Bouchees au saumon et oeufs de lompe

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: des croustades un pot de tarama 3 cuillères à soupe de fromage blanc Un trait de jus de citron Un pot d'oeufs de lompe Un concombre

Concombre farci au thon

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de...

Petit roulé marin

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: une tranche de pain de mie complet 1 cuillère à café de mayonnaise + 1 cuillère à café de ketchup une feuille de salade un bâtonnet de surimi...

Cuilleres a croquer

Apéritif facile 8 min 10 min

Ingrédients: de la pâte brisée de la tarama des oeufs de lompe du tzatziki