Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace
Ingrédients: 800 ml de lait entier 170 g de lait concentré sucé 1 yaourt 1 bande de guimauve de petites guimauves aromatisées 4 cuillères à soupe de lait en...
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →
Ingrédients: 500 g de farine 5 cuillères à spoupe de sirop de grenadine 2 oeufs 120 g de beurre 180 ml de lait 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre...
Ingrédients: plaque de polystyrène pics en bois coupés en 2 papier d'aluminium bonbons ; chamallows, coca, bananes, oeufs au plat, fraises, rouleaux de...
Ingrédients: Biscuits : 250 g de farine 90 g de cacao non sucré en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de gros sel 120 g de...
Ingrédients: 1 pot de fromage blanc nature individuels 4 oeufs le jus d'un citron 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile de...
