Ptitchef

Recettes de figues séchées au vin rouge

4 recettes
Recette Pavé de biche en robe d'hiver

Pavé de biche en robe d'hiver

(3 votes), (1) , (5)
Plat moyen 12 heures 25 min
Ingrédients: Marinade : vin rouge – carotte – poireau – oignon – ail – épices – herbes – vinaigre de Xérès – grains : poivre – coriandre moutarde 8 paves de...
Recette Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

(3 votes), (66)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: la carcasse et les abattis des pigeonneaux 1 cuill à soupe de graisse de canard 1 oignon pas...
Recette Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4...
Recette Civet de faisan aux figues

Civet de faisan aux figues

(7 votes), (2) , (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 faisan de 1,2 Kd coupé en morceaux 8 figues sèches 1 carotte coupée en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 35 cl de vin rouge 3...



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