Recettes de terrine de colin
5 recettes
Aux légumes, viande ou poisson, la terrine est savoureuse et facile à cuisiner. Aubergines et sauce tomate, courgettes lardons et basilic, chèvre et poivrons, ce pâté cuit au bain-marie permet une entrée gourmande ou un plat complet. Raffinées, les terrines de rougets aux tomates, de foie gras, aux deux saumons ou de coquilles Saint Jacques font sensation dans l'assiette.
Terrines au colin & saumon
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 boîtes de colin 1 boîte de saumon rose du pacifique 3 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère à soupe maïzena 30 cl de crème...
Terrines de poisson et crevettes, coulis de poivron rouge
Entrée facile 40 min 162 kcal
Ingrédients: 2 pavés de colin blanc congelé 200 g de petites crevettes congelées 200 g de ricotta 1 cuillères à soupe de moutarde 3 blancs d’oeuf 1 oignon 1...
Terrine de poisson
Entrée moyen 14 heures 459 kcal
Ingrédients: 500g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin...) 200g de crevettes décortiquées 400g de crème fraîche épaisse (et oui, rien que ça!) 20g de...
Terrine de poisson et surimi
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de colin surgelé 16 bâtonnets de surimi 1 sachet de court bouillon instantané 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth , sel...
Terrine de poisson aux trois poivrons
Entrée facile 1 h 5 m 342 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (du colin) 2 oeufs 1 échalote 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...
