Cette recette est le goûter préféré des enfants!

Avis à toute la famille: on a trouvé le goûter qui plaira aux papilles de tout le monde! Petits, croustillants, gourmands, légèrement caramélisés... Nous vous présentons: les palmiers feuilletés!

De petits merveilles auxquelles on a tous et toutes déjà goûtés au moins une fois dans notre vie. Chers adultes, on vous prévient: la dégustation de ces palmiers vous fera faire un voyage imminent dans le temps ;-)

Bonus: on vous propose ici une recette extra rapide! Elle n'est pas belle la vie?

Pour cela, vous aurez besoin de deux ingrédients: une pâte feuilletée et du sucre. Cependant, quelques astuces sont à connaître afin d'assurer un résultat vraiment irrésistible:

• la pâte feuilletée sera forcément meilleure si elle est choisie "pure beurre". Quitte à préparer un goûter gourmand, autant y aller jusqu'au bout ;-) De plus, n'hésitez pas à chercher dans vos rayons une pâte rectangulaire. La nôtre était ronde et les extrémités ne permettaient pas de réaliser des palmiers. Les chutes se sont donc transformées en torsades ;-) Grâce à une pâte rectangulaire, vous vous assurez de nombreux et parfaits palmiers d'un bout à l'autre!
• le sucre: pour un effet caramélisé à tomber par terre, préparez-vous un mélange de sucre blanc et de sucre roux.

Enfin, on vous voit venir les gourmands! Sachez que vous pourrez saupoudrer votre pâte de cannelle avant de la rouler sur elle-même ou encore de tremper vos palmiers dans du chocolat fondu une fois qu'ils seront cuits et auront refroidis.

►Si toutefois vous souhaitez vous la jouer puriste et réaliser des palmiers avec une pâte feuilletée maison sachez que notre recette expliquée pas à pas vous attend "juste ici"!

Vous êtes prêts? On vous dévoile en deux temps trois mouvements comment réaliser nos palmiers feuilletés préférés ↓