Comment faire réchauffer une pizza? La meilleure méthode!

jeudi 3 juin 2021 14:06

Ciao Ragazziiiiiii!

Aujourd'hui, on va vous dévoiler l'un de nos secrets les mieux gardés! Une astuce transmisse par notre ami 100% Napolitain pour déguster une pizza buonissima, enfin... Du moins les restes!

Car oui, il arrive parfois qu'on n'ait pas assez d'appétit pour dévorer notre pizza en entière (rares fois, on vous l'accorde..!). Résultat, une magnifique part de Margherita nous attend pour le prochain repas mais soyons honnête: le résultat réchauffé n'est jamais incroyable. Pizza trop dur, ou bien trop molle, garniture sèche, saveurs dissipées... On ne peut pas vous laisser terminer une pizza comme ça!

Afin de rétablir le bon ordre des choses, on vous partage donc notre astuce infaillible pour faire réchauffer sa pizza en bonne et due forme pour ainsi profiter de ses saveurs jusqu'à la dernières bouchées! Effet "tout juste sortie du four à bois" assuré ;-)

Faire réchauffer sa pizza à la poêle

* Placer une poêle sur feu doux et attendez qu'elle chauffe.

* Déposez-y votre part de pizza et laissez-la cuire environ 2 minutes.

* À côté de la pizza, versez dans la poêle deux gouttes d'eau.

* Couvrez le tout et laissez cuire une minute de plus.

►Buon appetito :-)

Autre astuce: faire réchauffer sa pizza au four

* Préchauffez votre four à 250°C.

* Place votre pizza au milieu du four.

* Laissez-la cuire 3 minutes.

► Et voilà!

Nos recettes de pizzas favorites

Maintenant que vous pouvez dévorer vos pizzas et même en laisser un peu pour le lendemain, place à une préparation 100% faite maison! Sauce tomate, fromage mozzarella, chorizo, roquette, olives... Mettez-y ce que vous y voulez!