On a enfin trouvé la recette de la sauce Big Mac!

dimanche 14 novembre 2021 09:11

On n'est pas contre un bon burger de temps en temps n'est-ce pas? Simple et efficace, on a d'ailleurs notre préférence parmi la multitude de recettes aujourd'hui proposées par les fast food: l'indétrônable Big Mac!

Deux étages, deux steaks, quelques crudités et pour sublimer le tout, une sauce bien particulière. Et parce que chez Ptitchef on aime forcément reproduire nos recettes préférées à la maison, on est parti à la recherche de la composition de cette fameuse sauce secrète...

Pour notre, et bientôt votre, plus grand bonheur, Mc Donald's a partagé les ingrédients associés dans sa célèbre sauce Big Mac qu'on vous partage juste ici afin que vous puissiez aussi profiter de ce délicieux burger fait maison ;-)

Les ingrédients pour la sauce Big Mac

2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement)
5 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de moutarde américaine (ou moutarde classique)
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d'oignon en poudre

Concernant les ingrédients américains "relish" et "moutarde américaine", vous les retrouverez facilement au rayon "international" de votre supermarché préféré. Sinon, nous vous proposons des équivalences dans les parenthèses :-)

La recette du Big Mac

Maintenant que la sauce Big Mac n'a plus de secrets pour vous, place au clou du spectacle: le burger! Mais attention, les ingrédients ne se mettent pas dans n'importe quel ordre au sein du Big Mac. Car oui, cet emblématique burger ce respecte ;-) On vous partage donc la marche à suivre tout de suite ↓