Vous ne vous lasserez plus jamais des oeufs!
À la poêle, à la coque ou poché, l'oeuf a tendance à régaler les papilles de toute la famille! Il faut dire que grâce à cet unique ingrédient, 1001 recettes existent pour satisfaire les goûts de chacun.
Dans ce dossier, vous découvrirez les oeufs sous toutes leurs formes. Non seulement vous apprendrez à la cuire et donc à les cuisiner différemment, mais vous serez surtout incollable sur leur provenance grâce au décryptage du code inscrit sur la coquille.
Et si jamais vous avez choisi de séparer les jaunes des blancs, là encore pleins d'idées gourmandes pour ne rien gaspiller n'attendent que vous!
6 façons de cuire des oeufs
Différentes cuissons peuvent exister pour un même produit. Ici, nous allons nous intéresser à l'oeuf et à 5 manières de le déguster. Laquelle préférez-vous?
15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance
Les recettes où l'oeuf est à l'honneur ont tendance à nous ramener direct en enfance. Pochés, au plat, en cocotte ou brouillés, leurs différentes cuissons permettent de facilement varier les plaisirs. Piochez parmi nos 15 meilleures recettes aux oeufs pour vous régaler en toute facilité:-)
Que faire avec des blancs d'oeufs?
On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le blanc d'oeuf peut transformer vos plats.
L'astuce ultime pour décrypter le code sur les oeufs
Lorsque vous achetez vos oeufs, vous remarquez certainement un code composé de chiffres et de lettre sur la coquille. Et bien sachez que ce dernier n'y est pas inscrit par hasard et que grâce à lui, vous pouvez avoir des indications sur: le mode d'élevage des poules le pays de provenance le...
Oeufs mimosa
Oeuf cocotte au bacon et ciboulette
Oeuf nuage au chorizo
Club sandwich à l'oeuf
Oeufs brouillés
Champignons aux oeufs de caille
Quiche aux oeufs et au jambon
Oeufs panés à l'écossaise
Commentaires
Impossible de voir les recettes - Monette - dommage..........
Réponse à Juju1431 : il faut descendre plus bas et cliquer sur la même image
Ne sert a rien , pas de recettes pour juger !!
Ce dossier est un regroupement d'articles. Il vous suffit donc de cliquer sur l'article de votre choix afin de découvrir les recettes associées :-)
De plus, vous pourrez retrouver à la fin de ce dossier quelques recettes également
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