Name: Scotch eggs - œufs panés à l'écossaise
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 250 gr de chair à saucisse; 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de moutarde; sel; poivre; farine; chapelure; 2 oeufs battus

Scotch eggs - œufs panés à l'écossaise

Et si on se mettait à la cuisine écossaise ? Pour ça, tentez nos oeufs panés ;-)

Plat

4 parts

25 min

5 min

facile

450 Kcal

Conseils et astuces:

Cuisson de l'oeuf : vous pourrez la réduire afin d'avoir un oeuf bien coulant à la découpe.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 450Kcal

Glucides: 28.9g
Lipides: 24.9g
Gras sat.: 8g
Protéines: 25.8g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)

Sans sucre ajouté

Equipement

Photos

Questions:

Bonjour, est ce possible sans friteuse ? Y a t-il un autre moyen ?

Réponse:

Vous pouvez utiliser une casserole avec de l'huile.

Bonjour cela se mange froid ou chaud

Réponse:

Bonjour, il seront meilleurs chauds !

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