Comment réussir sa semoule ?

Vous parlez de semoule ou de couscous je ne comprends pas - merci de m'éclaircir

Perso, je ne m'embête pas. Je la recouvre d'eau, laisse gonfler et 5 minutes au micro-ondes.

Pour ma part, déjà il faut prendre de la bonne semoule, ça ne coûte pas très cher donc ça va. Je mets la dose voulue dans un Tupperware qui se ferme (évidemment, mdr). Je mets du sel, une noix de beurre que je fais tourner dans la semoule (le beurre recouvert sur toutes les faces de semoule). Je mélange, je mets de l'eau chaude jusqu'au-dessus de la semoule, environ 1 cm au-dessus de la semoule. Je mélange, et je mets au micro-ondes environ 3 à 4 minutes. En sortant du micro-ondes, égrener la semoule (mélanger les grains avec une fourchette) et voilà, c'est prêt : une semoule légère et pas collante!

Pour ma semoule, je rajoute un jaune d'œuf et je bats le blanc en neige, ça rend la semoule légère. Bon appétit.