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Muffins au thon, tomate et feta

Pour un apéritif moelleux et original, goûtez à nos muffins au thon, tomate et feta ! Facile à faire, ils se feront une place au milieu de vos chips et cacahuètes.
Vous pourrez aussi les emporter en pique-nique ou bien les accompagner d'une salade composée pour un dîner en toute simplicité.
Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de ces muffins salés grâce à nos explications écrites, photos et vidéo.

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
343 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.26 (0.71€/part)

Matériel

  • Moule à muffins

Préparation

  • Etape 1 - Muffins au thon, tomate et feta
    Laver et couper les tomates en petits morceaux. Émietter le thon, et couper la feta en petits morceaux.
  • Etape 2 - Muffins au thon, tomate et feta
    Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure, l'huile d'olive le sel et le poivre.
  • Etape 3 - Muffins au thon, tomate et feta
    Ajouter la tomate, le thon et la feta et bien mélanger. Verser la préparation dans un moule à muffins beurré.
  • Etape 4 - Muffins au thon, tomate et feta
    Mettre au four 20 min à 180°C.
  • Etape 5 - Muffins au thon, tomate et feta
    Et voilà, vos muffins tomate thon feta sont prêts !

Conseils et astuces:

Vous pouvez réaliser un grand cake avec cette recette ! Il faudra le faire cuire 30 à 40 min à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 343Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Conservation au réfrigérateur
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Photos

Muffins au thon, tomate et feta
Muffins au thon, tomate et feta - photo 2
Muffins au thon, tomate et feta - photo 3
Muffins au thon, tomate et feta - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Froid ou chaud ?

Réponse:

C'est comme vous le voulez, froid ou tiède c'est parfait

Pour les muffins : es ce que l' on peut remplacer la farine de blé par celle de riz et associer avec de la fécule cause intolérence au gluten merci d'avance

Réponse:

Bonjour, nous vous déconseillons de transformer cette recette en sans gluten ! Cependant vous pouvez réaliser la pâte que vous faites habituellement pour des cakes ou muffins et ajouter cette même garniture :-)


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Commentaires des membres:

Boliveo, 12/08/2024

J'ai remplacé la farine de blé par la farine de sarrasin que l'on appelle aussi farine de blé noir mais qui ne contient pas de gluten : résultat parfait !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
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Réponse Ptitchef_com:

Merci pour votre retour! :)

Iriselish, 19/12/2021

J’ai remplacé le thon par du jambon car je n’aime pas ca, et c’est super bon !!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Ligea, 07/11/2021

J'ai mis moitié de farine de châtaigne et moitié de blé....nous sommes pas dans la saison des tomates alors j'ai destimates séchées....un régal a refaire.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
snoopymo, 31/07/2023

Très bonne recette.

(1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup :)

18/09/2019

Bonjour, puis je remplacer la farine par la farine d'amandes ou de coco svp?

(0) (4) Signaler
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Réponse Ptitchef_com:

Bonjour, nous vous déconseillons de transformer cette recette en sans gluten, vos muffins n'auront pas la même texture... Cependant vous pouvez faire un mélange de farines en conservant la farine de blé en majorité si vous n'êtes pas intolérant ! :-)

elinaott, 18/09/2019

Génial je vais les faire en apéro dînatoire et avec la vidéo inratable merci Ptitchef

(4) (2) Signaler

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