
Muffins au thon, tomate et feta
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 1 tomate 100 gr de feta 130 gr de thon 150 gr de farine 5 gr levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive poivre
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !