Muffins jambon & fromage

Ingrédients

Pour 8 où 10 muffins :

• 1 oeuf
• 150 ml de lait
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou autre)
• 120 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 30 g de féta
• 70 g d'emmental
• 75 g de dés de jambon (1 barquette)
• une pincée de sel et du poivre