Confiture d'orange trop cuite, que dois-je faire ?

J

J'ai fait cuire mes oranges 1 kg 300 avec 1 kg 200 de sucre + sucre vanillé. Ensuite, une fois cuites, je les ai passées au moulin à légumes ce matin. La confiture est froide, impossible de rentrer la petite cuillère dans le pot. Que faire pour la rendre plus fluide ? Merci.

Par josyane,
Ajouté le 18/07/2009, 08:47:38
F

Bonsoir
Ajoutez un peu d'eau et la remettre sur le feu a la première ébullition bien remuer et éteignez le feu .

Par figue , 17/09/2013, 15:28 (0)   (0)
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