Confiture d'orange trop cuite, que dois-je faire ?
JJ'ai fait cuire mes oranges 1 kg 300 avec 1 kg 200 de sucre + sucre vanillé. Ensuite, une fois cuites, je les ai passées au moulin à légumes ce matin. La confiture est froide, impossible de rentrer la petite cuillère dans le pot. Que faire pour la rendre plus fluide ? Merci.
Par josyane,
Ajouté le 18/07/2009, 08:49:56
Ajouté le 18/07/2009, 08:49:56
F
Bonsoir
Il faut ajouter un petit mélange
d'eau et de jus d'orange et remettez
sur le feu juste pour le réchauffer
.

Bonjour
je rajoute un peu de jus d'orange
frais et je fais chauffer doucement