Confiture d'orange trop cuite, que dois-je faire ?

J

J'ai fait cuire mes oranges 1 kg 300 avec 1 kg 200 de sucre + sucre vanillé. Ensuite, une fois cuites, je les ai passées au moulin à légumes ce matin. La confiture est froide, impossible de rentrer la petite cuillère dans le pot. Que faire pour la rendre plus fluide ? Merci.

Par josyane,
Ajouté le 18/07/2009, 08:49:56
F

Bonsoir
Il faut ajouter un petit mélange d'eau et de jus d'orange et remettez sur le feu juste pour le réchauffer .

Par figue , 26/02/2015, 13:49 (0)   (0)

chouette38

Bonjour
je rajoute un peu de jus d'orange frais et je fais chauffer doucement

Par chouette38 , 17/06/2013, 07:23 (0)   (0)