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Glace

O

Question: Glace

Bonjour jai une sorbetiere evatronic quand je fais des glaces tous ce passe bien mais lorsque je lai mais au congel au moment des les manger elle sont trop dur meme apres un petit temps de pose .
esque quelquin aurais une solution a me donnée .
merci

Par orlane, Ajouté le 26/07/2010, 13:10

1 réponse(s)

R

Il suffit d'ajouter à la préparation dans la sorbetière un blanc d'oeuf monté en neige

Par roque , at 27/07/2010, 18:15:01
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