Par quoi remplacer le fromage dans les recettes

Si tu préfères plus léger il peut y avoir une association de formage blanc (léger ou normal) avec un peu de chapelure. Evidemment ça sera moins goûteux mais il faut choisir. Si tu n'aimes pas du tout les laitages il n'y aurait que la chapelure ou celle de riz (dans les magasins asiatiques).

Bonjour,
Effectivement beaucoup de recettes sont à réaliser avec du fromage, mais si vous n'aimez pas le fromage, je pense qu'il faut le proscrire.
Une recette n'est qu'une proposition de mélange d'ingrédients, elle ne doit pas être figée, chacun en fonction des ses habitudes alimentaires doit les faire évoluer, et bien des fois, nous obtenons un résultat surprenant.
Chacun doit devenir son propre chef.
Patoch.

Pour les gratins on peut remplacer le fromage par de la chapelure