Pas de fromage dans votre quiche aux lardons ?
GJ'etais surpris de ne pas trouver de fromage dans les ingredients de votre quiche ? Heureusement que j'ai prolonge en consultant la recette ! Je pense qu'il s'agit d'un oubli.Bonne continuation GUYTHU
Par GUYTHU,
Ajouté le 28/11/2014, 16:15:53
Ajouté le 28/11/2014, 16:15:53
G
D'accord avec mimifj : pas de
fromage dans la traditionnelle
quiche lorraine (suis lorraine).
Autrement elle n'aura plus cette
dénomination pour les puristes.
Quiche Comtoise, par ex, ou Quiche
aux lardons, fromage au choix.
Mais maintenant on appelle ça des
plats "revisités".
Normalement il n'y a pas de fromage dans une quiche Lorraine. Mais après libre a vous de mettre n'importe quoi. Elle s'appelleras tarte a " ce qu'il y a dedans"
Par pouleDu , 29/11/2014, 17:51 (2) (0)
