Peut-on congeler les courgettes ou faire des conse
S
Par sissi146,
Ajouté le 11/09/2010, 15:21:55
Ajouté le 11/09/2010, 15:21:55
C
Les courgettes se conservent
également en bocaux
Les couper en gros cubes
mettre 1 peu de gros sel
couvrir d'eau chaude
stériliser 30mn à 80°/90°c
E
Vous trouverez toutes les réponses
pour congeler des légumes et en
particulier les courgettes en
suivant le lien
http://recettes.sante
.free.fr/reserves.html
M
Je congèle les courgettes de mon potager, coupées en morceaux, dans des sacs congélation. Comme c'est un légumes qui contient beaucoup d'eau, la congélation les ramollit pas mal, mais je m'en sert pour faire des potages ou des veloutés de courgettes, et en hiver, c'est un vrai bonheur.
Par mother , 11/09/2010, 15:35 (0) (0)
