Quelle quantité d'eau ,
TQuelle durée de cuisson du riz
Par tomtoine,
Ajouté le 17/07/2023, 17:15:46
Ajouté le 17/07/2023, 17:15:46
Bonjour
Si question pour le risotto, il faut
70-80g de riz par personne, ou 60g,
cela dépendra du plat
1 verre de vin
bouillon : trois fois le poids de
riz en bouillon. Ex. 100 g de riz,
30cl de bouillon.
