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  3. Quelle quantité d'eau ,

Quelle quantité d'eau ,

T

Question: Quelle quantité d'eau ,

Quelle durée de cuisson du riz

Par tomtoine, Ajouté le 17/07/2023, 17:15

1 réponse(s)

Vanille34160

Bonjour
Si question pour le risotto, il faut 70-80g de riz par personne, ou 60g, cela dépendra du plat
1 verre de vin
bouillon : trois fois le poids de riz en bouillon. Ex. 100 g de riz, 30cl de bouillon.

Par Vanille34160 , at 17/07/2023, 19:04:01
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