Si possible,une recette digne d un repas de fetes
Il y a comme recette pour cuisiner de l'oie:
http://www.cuisineaz.com/recettes/recherche_v2.aspx?recherche=oie
Vous allez être envahie de fumée dans votre cuisine à cause de la graisse faites la dorer à feu vif puis temperature basse
Comme pour un civet de lapin ou un bourguignon vous coupez votre oie en morceau et vous faites la mème marche a suivre..Bon réveillon
Bonjour. très bonne idée pour un repas de fètes ,vous la cuisez comme une dinde farcie dans un four à 190 degrés vous verrez cela est exellent. bon appétit.
