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Recette tomate séché et tomate confite

Question: Recette tomate séché et tomate confite

Bonjour. Je cherche la recette de la tomate séchée et celle de la tomate confite. Faut-il ouvrir le four pdt la cuisson ? Certains disent que oui d'autres non ! Merci d'avance !

Par modjofÃ©fesse, Ajouté le 12/05/2013, 16:26

2 réponse(s)

Ok mais après je peux les mettre dans un bocal ave dez l'hile d'olive, de l'ail ? J'adore ça mais je ne veux plus en acheter, c'est trop cher !

Par modjofÃ©fesse , at 13/05/2013, 05:58:46

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Pour ce qui est des tomates séchées; il faut ouvrir légèrement le four durant le séchage des tomates afin que la vapeur des tomates qui sont à séchées s'évaporent.

Par Mirabai , at 12/05/2013, 20:02:37

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