Temps de cuisson

Bonjour je voudrai savoir cobien de temps de cuisson pour des caille farcie au fois gras merci de me repondre
Par noelle1957,
Ajouté le 28/12/2011, 10:22:48
Ajouté le 28/12/2011, 10:22:48

Tiens pour le 31 je vais faire des
pigeons farcis au foie gras.
Les pigeons 3/4 d'heure, pour de
cailles, en cocotte ou au four, je
ne les cuirais pas plus d'une demi
heure.