Bouchées fraicheur aux carbes.
faire durcir 3 oeufs et les écraser à la fourchette, mélanger aux oeufs 300 gr de surimi rapé, 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise (pas plus sinon cela devient mou) mettre dans des petits-moules laissez au réfrigérateur quelques heures et déposer l' empreinte sur une rondelle de concombre ou courgettes après avoir décoré de ketchup
carmen
